Rezepte aus Finnland
Wild food & die neue finnische Küche
Lange Zeit galt die finnische Küche als wenig aufregend. Vor Jahren verspottete Berlusconi die finnische Küche – heute setzt Helsinki kulinarische Trends. Und nicht nur das: Typisch finnisch erfanden sie eine „Pizza Berlusconi“ mit geräuchertem Rentier, die 2008 zur weltbesten Pizza gekürt wurde. Und verwies die italienische Pizza auf Platz 2.
