Glögi

Glögi in Gläsern und Kerzen

Finnischer Adventskalender – Tag 16 – Rezepte für die Weihnachtszeit

Glögi ist für die Finnen zur Weihnachtszeit unverzichtbar. Fast jeder hat sein Geheimrezept, das natürlich – wie der Name schon sagt – nicht verraten wird. Ich verrate dir wenigstens ein paar Varianten – mit und ohne Alkohol. Und so verkürzen wir uns auch ohne Weihnachtsmärkte und Schnee die Zeit bis Weihnachten. Adventskalender – Tag 16: …

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Finnisches Weihnachtsessen - Fenster in Rauma ©Foto: Tarjas Blog

Rezepte für finnische Weihnachten

Traditionellerweise besteht finnisches Weihnachtsessen aus dem typischen Schinken und verschiedenen Aufläufen. Jeder hat da seine eigenen Kniffe und Varianten. Hier Rezepte für finnische Weihnachten, die Grundrezepte für eine finnische Weihnachtstafel: Für den Weihnachtsschinken, den Steckrübenauflauf, den Karotten-Reis-Auflauf, den Heringssalat, den Weihnachts-Milchreis unnd Glögi, die finnische Variante des Glühweins. Das Tolle daran ist, dass man (fast) …

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