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Finland is a matter of the heart for me. I am infected. In love. Longing. My main job is as […]
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Rezepte aus Finnland
Finnische Küche Rezepte & Inspiration Rezepte aus Finnland Wild food & die neue finnische Küche Lange Zeit galt die finnische
Finnish stories – auf einer Karte
Finnlands Regionen Vielleicht interessierst du dich mehr für spezielle Regionen. Dafür habe ich Finnland in verschiedene Gebiete unterteilt: Helsinki, Südfinnland,
Wie schmeckt Savo?
Wie schmeckt Savo? Kuopio ist derzeit die europäische Hauptstadt der Gastronomie. Kuopio und die Provinz Nord-Savo sind die erste Region
Finnland auf Platz 1 der Nachhaltigkeitsziele
Beim jährlichen Nachhaltigkeitsindex liegt Finnland auf dem sensationellen 1. Platz. Dann folgen die anderen nordischen Länder. Deutschland liegt auf Platz
Finnischer Adventskalender – Tag 24 – Heilig Abend
Heute ist es endlich soweit. In Finnland gibt es für den Heiligen Abend einige Besonderheiten. Es beginnt mit dem Ausrufen
Finnischer Adventskalender – Tag 23 – Der Schneeflockensammler
Der Mann, der die Schneeflocken liebte. Seine Geschichte hat mich derart fasziniert, dass ich sie dir erzählen will. Sie hat
Finnischer Adventskalender – Tag 22 – Besondere Rentiere
Dieses Jahr ist ja alles anders – auch Weihnachten und damit die Vorbereitungen des Weihnachtsmannes in seinem Office in Rovaniemi.
Finnischer Adventskalender – Tag 21 – Weihnachtsessen
Aufläufe gehören traditionell zum opulenten finnischen Weihnachtsessen. Statt Würstchen und Kartoffelsalat gibt es in Finnland ein prall gefüllte Tafel. Hier
Finnischer Adventskalender – Tag 20 – Eis, Schnee, Licht!
Sonnenstunden waren in Finnland im Dezember bisher rar. Schuld ist eine andauernde Inversionswetterlage. Meteorologen haben bis Mitte des Monats in